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5 articles avec plante

Récolte du riz à Eloubalir

Publié le par Estelle

Récolte du riz à Eloubalir

Merci à Clara pour sa gerbe de riz de son champ ! De retour sur l'île d'Eloubalir, j'ai la chance d'assister à la récolte du riz. Et cette année, les villageois sont contents, la récolte est abondante avec une excellente saison des pluies et surtout avec...

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L'arachide , l'or du Sénégal !

Publié le par Estelle

L'arachide , l'or du Sénégal !

p L’arachide, elle est partout : grillée et salée en apéritif, caramélisée en en-cas, en sauce avec du bœuf ou du mouton. Elle sert à tout, de l’huile au savon. Cette petite graine appelée ici « guerte » ne compte pas pour des cacahuètes dans la vie sénégalaise...

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Un jardin extraordinaire...

Publié le par Estelle

Un jardin extraordinaire...

Il pousse dans un jardin plus de choses que l'on y a semé La zone des Niayes , terme Wolof utilisé pour désigner la zone côtière reboisée longeant la grande côte de Dakar à Saint-Louis. Sur près de 180 km, les niayes sont constituées de hautes dunes de...

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Le riz, la richesse des Diolas ...

Publié le par Estelle

Le riz, la richesse des Diolas ...

Le riz en basse Casamance ou pays joola tient une grande place dans l’agriculture, témoignage de richesse. En saison des pluies, j'ai pu constaté l'importance des rizières, des cultures. Ce système rizicole, n’utilise comme outil que le Kayandou ; longue...

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